Cocinado en horno típico Tandoori (de carbón)
Un destacado exponente de la cocina internacional que, también, es posible disfrutar en Vitoria-Gasteiz.
A través de un cuidado proceso de elaboración,
a partir de productos naturales y de temporada cocinados en horno típico Tandoori (de carbón),
Taj Mahal nos da acceso a conocer
una cocina diferente que
nos situa la India en el seno
de la almendra medieval de nuestra ciudad. 
