El Mesón

Carta


 
Entrantes
Jamón D.O Extremadura.
Lomo embuchado.
Salchichón ibérico.
Chorizo ibérico.
Morcilla frita.
Ensalada de codorniz.
Foïe – grass casero.
Ensalada de bacalao.
Ensalada ilustrada.
Ensalada de tomate raff y patata.
Endivias con salmón y roquefort.
Espárragos piquillo.
Tacos de salmón (100 grs.).
 
Mejillones de roca.
Gambas plancha.
Almejas plancha.
Navajas.
 
Fritos
Croquetas (8 unid.).
Rabas.
Aros de cebolla.
Salteado de verduras.
Alubias verdinas con almejas.
Arroz basmati con almejas sobre fondo de chipirones.

Pescados
Lubina al horno a la sal.
Dorada al horno a la sal.
Merluza plancha o rebozada.
Merluza en salsa verde con almejas.
Chipirones en su tinta.
Cocochas rebozadas o en salsa verde.
Cogote de merluza al horno o en salsa verde.
Rape al horno.

Carnes
Solomillo plancha.
Entrecot plancha.
Rabo estofado.
Solomillo con foïe - gras y salsa de Oporto.
Callos.
Carrilleras al vino tinto.
Manitas de cerdo rellenas de hongos.
Asadurilla.

Postres
Carpaccio de piña al azafrán y canela.
Tarta Tatin de manzana.
Brownie con helado.
Flan casero.
Cuajada natural.
Arroz con leche cremoso.
Helados variados.
Sorbete de limón.
 

* Al precio se incrementará un 10% de I.V.A.
 
Raciones,  fritos vino,  vinos wisky,  whisky Ron,  ginebra Jamón Ibérico de bellota, Restaurantes
Ortiz de Zárate, 5 bajo
01005  Vitoria-Gasteiz (Álava / Araba)

Tfno.: 945 142 730 - 945 146 191
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