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Hoy jueves se celebra la 60ª edición del tradicional Mercado Agrícola de Navidad

Permanecerá abierto al público entre las 9 de la mañana y las 4 de la tarde
MERCADO DE NAVIDAD /ARGAZKIA: FUNDACIONVITAL.EUS
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miércoles, 20 de diciembre de 2017

Habrá 114 comerciantes que ocuparán los 140 puestos instalados. La feria de artesanía volverá a ocupar la calle Lehendakari Agirre mientras que los puestos de alimentación se instalarán en la plaza.


La Plaza de España acoge este jueves una nueva edición del tradicional Mercado de Navidad organizado por la Fundación Vital. La 60ª edición de este mercado reunirá 140 puestos entre los que se podrá apreciar una amplia oferta gastronómica con la exposición y venta de aves de corral y productos artesanos. La feria comenzará a las nueve de la mañana y se prolongará hasta las cuatro de la tarde.
 
Como es habitual, el jueves anterior a Nochebuena el centro de la ciudad se convertirá en el punto de encuentro de miles de personas que se acercarán al Mercado de Navidad. La plaza de España será escenario del mercado de productos agroalimentarios y de la exhibición de las aves de corral, mientras que la calle Lehendakari Agirre acogerá, por segundo año, puestos de exposición y venta de artesanía. Esta distribución diseñada en 2015 permite ofrecer al público una mayor oferta, diferenciar los diferentes sectores del espacio ferial y, asimismo, permitir a los artesanos realizar demostraciones de su trabajo además de exponer sus creaciones.
 
Este año se darán cita 114 vendedores que ocuparán los 140 puestos, y ofrecerán a los visitantes una amplia variedad de productos caseros, como frutas, verduras y hortalizas; carnes y embutidos; quesos, miel, patés, conservas, vinos y licores; pan y repostería (pastel vasco, rosquillas o tartas) u otros productos alimentarios (navideños, ecológicos, trufa, huevos o aceite de Álava). No faltarán tampoco, como ya es habitual, elementos tradicionales como los talos o la sidra o una novedad: los productos de eguzkilore y sus derivados como licores de raíces, cosméticos, etc. Todos ellos cumplen las normas de control dictadas por el Departamento de Salud y Consumo del Ayuntamiento de Vitoria-Gasteiz.
 
En cuanto a la oferta de productos artesanos, en la calle Lehendakari Agirre se podrá encontrar desde joyería en plata, cestería, cerámica o cazuelas de barro hasta botas de vino, lana o elementos de madera. Los puestos proceden mayoritariamente de Álava (56 puestos), aunque también estarán presentes productores de Bizkaia (9), Gipuzkoa (2), Navarra (14), La Rioja (12), Castilla y León (11), Cantabria (2), Aragón (1), Cataluña (2), Asturias (2) y Francia (3).
 
A través de esta iniciativa, una de las ferias de gastronomía y artesanía más populares de cuantas se celebran en el territorio, la Fundación Vital busca mantener un año más su compromiso con los distintos proyectos y actividades que se desarrollan en Álava. Dado el carácter agrícola de la cita, los productores alaveses tienen, desde hace tres años cuando la Fundación Vital se hizo cargo de la autorización de las diversas solicitudes, prioridad a la hora de obtener un puesto. Asimismo, estos comerciantes del territorio cuentan este año con la posibilidad de diferenciarse mediante un distintivo que, en castellano y euskera, destacará su procedencia como ‘producto local / bertako produktua’.
 
A lo largo de la jornada, además, volverá a celebrarse la tradicional exhibición y posterior venta de aves de corral en el que tomarán parte diferentes representantes de diversas explotaciones alavesas. Se podrán ver los habituales gallos, faisanes, capones y pavos.
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